福原Kobe3040 ひなのの写メ日記

12/28 12:51

じゃないランチ♪

    さんプラザ地下、じゃないランチを元町で。     近くで用事があったので、美味しいと教えてもらったインド料理屋さんに行きました。 「ドーサ」っていう謎の食べ物が食べてみたくて。     噂のドーサがこちらです。   なんとまあ！( ⊙_⊙) わたしの腕より太くて長いぜよ。 いやまじで。     こりゃ一体なんじゃろかとハテナ飛びまくってるわたしに、ママさんが優しく教えてくれました。 ・ドーサの真ん中らへんにはジャガイモカレーが巻いてある ・蒸しパンと揚げパン ・ベジカレー ・生姜、ココナッツ、マンゴー3種のチャツネ カレーをつけたり、チャツネをつけたり、混ぜてみたりして食べてね。     ドーサはパリっとした薄いクレープみたいな食べ物でした。 口に入れるとチーズの風味するー♡ うまいー♡ と思ってたら、チーズ入ってないらしいです。 豆を発酵させた生地？らしい。 ほんとにほんのりチーズみたいな風味でめちゃ美味です。     各種チャツネも素材の味を引き出すスパイス使いで、全部うまい。 ベジカレーはサラッと食べれちゃうやつです。 スパイス感じるけど辛くはない。     わたしの腕サイズの食べ物なんだけど、パリっと薄いし、ベジメニューだからかスパイス効果か、完食してもお腹に重さは感じません。 なんか身体に良いもの食べた気がして、気分上々♪     席についてすぐ温かいシナモンティーを出してくれて、寒かったのでうれしかった。 ラッシーは超濃厚でした。 気になるメニューがたくさんありすぎたので、来年絶対また行こう。

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