福原Kobe3040 ひなのの写メ日記

12/19 12:48

目指せ全店制覇、その85

    さんプラザ地下飲食店街、全店制覇への道。 85店目はパスタ屋さんでした。   こなな＝和風パスタ のイメージある。     合鴨と舞茸の豆乳クリームにしました。 季節限定のメニュー。   おいしそー♡ 舞茸もたっぷり入ってるけど、ソースに細かく刻んだきのこも入ってるみたいで、きのこのお出汁がしっかり感じられるクリームパスタです。     合鴨は薄めスライスでした。 いや、きっと、これくらいがちょうどよいのだろう。バランスって大事じゃん？デカけりゃいいってもんでもないんだろう、きっと。 ちゃんと美味しい合鴨でした。 旨味たっぷり。 水菜とねぎがシャキシャキで、これもいい仕事してる。 こなな、さすがだわ〜。     まぁ、間違いないお店だよね。 女性客が圧倒的に多いのかと思ってたけど、場所柄か、男性オヒトリサマもけっこういらっしゃいました。     寒くなるとクリーム系食べたいけど重いのよね…って時には、こななの豆乳クリーム、軽くておすすめです。

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