福原Kobe3040 ひなのの写メ日記

12/10 12:43

目指せ全店制覇、その83

    さんプラザ地下飲食店街、全店制覇への道。 83店目は牛カツ屋さんでした。   店内狭いけど、奥に長くて意外と席数あります。     厚切りレア牛カツ御膳。 お肉の大きさとソースが選べます。控えめ180gでおろしポン酢にしました。   極薄の衣はカリッと揚がっています。 お肉は柔らかい赤身で脂少なくあっさり。 肉食べてるって感じで良い。   卓上に味変の出汁醤油、カレー塩、特製ソースがありました。     とても美味しいけど、赤身でレアで厚切りなので、ものすごく噛みます。お肉柔らかいんだけどね。けどほら、レアで厚切りだから。 なかなか飲み込めない。 咀嚼でアゴ筋トレーニングできます。     注文時に言えば薄切りにしてくれるそうです。 見た目のテンションと食べ応えなら厚切りだろうけど、食べやすさは薄切りだな…     オヒトリサマ席充実してるので、一人ランチ安心のお店です。

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