福原神戸マダムロイヤル こずえの写メ日記

08/13 16:30

出勤します♡

こんばんは🌙 この前、初めての経験で緊張していた方とお会いしました😊 最初はやっぱり緊張している様子だったんですが、最後には喜んでもらえて、私もほっとしました。 初めてのことって、楽しみな気持ちもあるけど、それ以上に分からないことだらけで緊張しますよね。 だからこそ、少しでも安心して過ごしてもらえて「よかった」と思ってもらえたなら嬉しいです☺️ 帰る頃には最初より表情もやわらかくなっていて、喜んでくれていたのが何よりでした。 本日は出勤しています🦋 初めましての方でも、いつもの方でも、変に構えずいっぱいお話しできたら嬉しいです😊 こずえより🦋💗

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08/13 11:30

研究🧪

こんにちは☀️ ショートケーキが好きすぎて、最近はただ食べるだけじゃなくてスポンジや生クリームまで気になるようになりました😂🍰 スポンジって卵の泡立て方によって作り方が違って、卵黄と卵白を分けて泡立てる「別立て法」と、一緒に泡立てる「共立て法」があるんです。 だからケーキ屋さんで食べる時も、スポンジのきめや口溶けを見ながら「これはどっちで作ってるんかな？」って勝手に想像しています🤭 生クリームも使っているものによって香りやコクが違うので、いちご・クリーム・スポンジしかないシンプルなケーキだからこそ、お店によって結構違って面白いんですよね。 昔ながらのショートケーキみたいに、少し酸味のあるいちごと甘い生クリームを一緒に食べるのも好きだし、最近の甘くてみずみずしいいちごを主役にしたものも好き🍓 最近は他のフルーツを使ったショートケーキもたくさんあって、もはや「ショートケーキってどこまでショートケーキなん？」と思ったりします😂 そして今、一番気になっているのが野菜のケーキ専門店🥕🍰 フルーツなら想像できるけど、野菜をケーキの主役にする専門店ってどんな味なんだろう。 これは一回食べに行って研究してみたいです🤭 こずえより🦋💗

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08/13 09:55

たのしみ♡

おはようございます☀️ ケーキの中では、いちごのショートケーキが一番好きです🍓🍰 ケーキ屋さんに行くと色んな種類が並んでいるのに、結局ショートケーキを選んでしまいます😂 中でも好きなのが、元町ケーキの「ざくろ」。 名前だけ聞くとざくろが入っていそうなんですが、実はざくろは入っていません🤭 生クリームの塊をスポンジで包んで、上をパカッと開いたような形にして、真ん中にいちごが乗っているちょっと変わったショートケーキです🍓 そのパカッと割れた見た目が果物のざくろに似ているから「ざくろ」という名前なんだそう。 初めて見ると「これショートケーキなん？」ってなるような個性的な見た目なんですが、ちゃんと美味しいんです😂 定番のショートケーキも好きだけど、こういうちょっと変わったものを見つけるのもケーキ屋さん巡りの楽しみです🍰 本日は出勤です🦋 今日も元気に行ってきます😊 こずえより🦋💗

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