福原Kobe3040 すずの写メ日記

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おはようございます。

3月4日は、バウムクーヘンの日。

大正8年3月4日に、
広島県物産陳列館で行われた
"ドイツ作品展示会"にて
カール・ユーハイム氏が
日本で初めてドイツの伝統菓子
バウムクーヘンを製造・販売
したことにちなんで
記念日に制定されています。

ずっと、バームクーヘンって
書いてたけれど、
バウムクーヘンが正解なんですね。

ドイツ語の
baum(木)とkuchen(ケーキ)
を意味する単語を組み合わせた
造語らしいです。

と書いたところで、
衝撃の事実が❗️
Google先生に質問してしてみたら
日本ではどちらも使われていて、
バームクーヘンは、
ドイツの規定にとらわれることなく
自由な作り方や材料で
日本独自で広まったものだそうです。
ドイツの規定通りの材料と作り方で
作られた物だけが、
バウムクーヘンというそうです。
ということで、両方の表記が
日本では見られるんですね。

大好きな洋菓子。

ついつい見かけると、
買ってしまいます。

バウムクーヘンのランキング
あったので、順番に買って
食べてみるのもいいかも。

PS

３月前半出勤予定

 4日(月)17時〜Last

10日(日)8時〜Last

12日(火)17時〜Last

14日(木)17時〜Last

15日(金)17時〜Last

ご予約・お誘いお待ちしてます。

(予約は、前々日の17時〜になります。)

すず