フクハラガイド見たとお電話ください！
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08/27 14:28
こんにちは♡ 今日はお休みのきこです🐣*ぴょ お昼ご飯は、久しぶりに 鶏肉のよだれ鶏を作りました🍽️ スーパーでパクチー🌿を見つけて、 これはもう、よだれ鶏を作らないと！ という気持ちになりまして🤭 香りのいいパクチーをたっぷりのせると、 それだけでいつものお料理が少し華やかになりますね。 鶏肉は、沸騰したお湯に7分ほどつけてから弱火でコトコト。 その後は火を止めて20分ほどゆっくり置いておくと、 しっとり柔らかく、ジューシーに仕上がります☺️🫧 あとは甘辛いタレをたっぷり絡めて、 仕上げにパクチーと胡麻をぱらぱらと🌿 ご飯が進む味で、 暑い日でも食欲が出てきます😋 夏はこういう少し甘辛くて香りのあるお料理が 無性に食べたくなる気がします。 お休みの日のお昼ご飯は、 時間を気にせずのんびり作れるのも嬉しいですね🫖 しっかり食べて午後は少しゆっくりしながら、 本業のお仕事をせっせとこなします✨ 皆さまも午後からも無理をなさらず、 それぞれのペースでお過ごしくださいね🫧 それでは、また更新します🌷 🦋きこ🦋
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