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10/31 15:15
日本茶
今日は日本茶の日♡
臨済宗の開祖である栄西（えいさい）は、中国からお茶の木の種を持ち帰り、日本に広めた人物。
その後、日本茶の栽培が広まり、のちに茶の湯として完成されます。つまり栄西がいなければ、現在の日本茶はなかったかも🤔
栄西が中国から帰国し、お茶の種を持ち帰ったのが建久2（1191）年10月31日と伝わっています。
栄西はお茶の種と一緒に、お茶の飲み方も持ち帰ります。
これが現在の抹茶に近いものだったんだって😁
2025年10月 >>