フクハラガイド見たとお電話ください！
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11/10 12:54
目指せ全店制覇、その3
さんプラザ地下飲食店街、全店制覇への道。
次のお店はインドカレー屋さんでした。
お昼時過ぎてたせいか、店内に他のお客さんの姿なし。
インド系？の店員さんにおすすめを聞いてみると、「北海道スープカレー」と。
ほ。そうなの？
定番のインドカレーもあるのに。
聞いてみるもんやね。
インドカレー屋さんの北海道スープカレーがこちら。
セットのサラダとラッシー。
スープカレーはライスで食べたいけど、ナンの味が気になって。
ナンはけっこう甘めのタイプ。
ラッシーはしっかりヨーグルト感あって美味しい。
そして何よりスープカレーうまい。
お野菜ゴロゴロ、スパイス効いててこりゃうまい。
いや、聞いてみるもんやね。
店内のテレビで流れてた映像がさ。
きれいな民族衣装着たきれいなインドのお姉さんが、芝の青々としたイングリッシュガーデンで、小鳥のさえずりの中無言でひたすら料理してて。
シュールだなと思いながら見てたんだけど。
突然、めちゃデカいバケツ登場して。
滑車とチェーンで何するの？って見てたら、バケツの中からデカい動物が吊るし上げられた。
すでに丸裸＆頭無くて、なんの動物か不明。
台の上に横たえられた動物。
なになになに( ⊙_⊙)
なにが始まるのこれ
きれいなお姉さんが無表情のまま、両前脚を付け根から切り落とし。
すでに開かれていた腹の中に、素揚げした大量のジャガイモやらを詰め込み。
さっき切り落とした前脚2本をぶっ刺して、腹を留めた。
…まじかよ、おねいさん。( ˙ㅿ˙ )
それらがすべて無言無音無表情のまま行われてだね。
もう目が釘付けです。
思わず店員さんを呼びました。
「なんの動物？豚？ヤギ？」
「違う。あれは羊。」
ああ、羊ね…。
その後も、無言無表情のお姉さんが、滑車とチェーンを駆使して羊丸ごと一匹を料理してる様子を、わたしと店員さんが見つめ続けるシュールな時間。
インドのお姉さんの料理は壮大だった。
今年ももうすぐ終わるけど、今年一番シュールだった。
スープカレーはほんとに美味しかったです。
でもやっぱり、スープカレーにはライスよ。
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