福原123Q TENGAの写メ日記

さてさて


昨日作ったお菓子は〜


アーモンドたっぷり
フロランタン❤️❤️





まず、クッキーの生地を焼く前に
フォークで穴を全体に開けるねん
これがめちゃくちゃ重要でね🥺🥺


クッキー生地をから焼きした後に
お鍋で作った
アーモンドのトッピングを
全体に乗せてのばすんだけど


この時まだアーモンドトッピングは、、、
トロトロのお砂糖やねん
これがオーブンで熱している間に
カラメルになっていく
ほんで開けおいた穴に浸透していって


ドロドロの生地と
サクサクのクッキー生地が
混ざり合うねん❤️❤️


というわけで





めちゃくちゃ美味しく出来ました❤️❤️


焼き菓子はやはり紅茶にあいますね


TENGAちゃん最近
ジャスミンティに凝ってます✌️


ではでは
また明日ー🙋‍♀️


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TENGA